【濃厚な味わい】深蒸し煎茶おすすめ5選
お茶の濃い味が好きなんだけど、緑茶にもたくさん種類があって分からないな......
今回は、お茶の濃い味が好きな方におすすめな、楽天やAmazonでも買える深蒸し煎茶について紹介していきます。
深蒸し煎茶とは
煎茶よりも約2倍ほどの長い時間をかけて、茶葉を蒸したお茶を深蒸し煎茶といいます。
茶葉全体に蒸気熱が伝えているため、粉っぽい形状となっていますが、濃厚な味わいで、水色も濃くなってます。
青臭みや渋みがなく、茶葉が細かくなった分、お茶をいれた際に茶葉そのものが多く含まれるので、水に溶けない有効成分も摂取できる特徴をもっています。
おすすめ10選
掛川茶
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掛川茶の産地である静岡県掛川市は、日本一の深蒸し煎茶の名産地としても有名で、人口10万人以上の都市でがん死亡率が最も低い市としても有名です。
水の色がとても濃く、渋みが少なくまろやかな味が特徴です。
茶匠庵 蔵出し深蒸し茶
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深蒸し煎茶の発祥の地とも言われている、静岡牧之原台地で作られたお茶です。
まろやかで濃い旨みが感じられます。
上級荒茶 荒茶づくり
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荒茶とは、茶葉で摘み取られた生葉を、芽・茎・粉などに選別をしていないお茶です。芽や茎と粉が混ざっているからこそ、お茶本来のお茶を味わえる、贅沢なお茶です。
濃厚で甘みのある味を楽しめます。
深蒸し八女茶
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八女茶は福岡県のお茶ブランドで、玉露やかぶせ茶で有名です。
渋みが少なく、濃い甘みと香りを感じることが出来ます。
やぶきた 菊川茶
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静岡県中西部にある菊川市のお茶で、アミノ酸をたっぷりと含み、葉肉が厚いのが特徴。葉肉が厚いため深蒸し茶にとても適しています。
上品な味と、お茶の深みを感じられます。
まとめ
深蒸し茶は日本茶の中でも古くから、楽しまれてきているお茶で、今でも活気良く生産がされているお茶です。
お茶の深みを感じたい方に深蒸し茶はとてもおすすめです！
是非試してみて下さい。
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